我對台灣的一切掛上"日本式"的食物都深感厭惡........

我跟日本人說.....只要到台灣看到日本式的料理......百分之九十都是台灣口味的正台灣料理....只是外型跟日本料理一模一樣而已......碗也狠像......而且....台灣日本式料理的共同點是都狠男吃.......

在台灣要吃日本料理........只有到五星級的像晶華飯店之類或日本人經營的店才比較容易吃得到..........
像是連鎖的吉野家.....董娘拉面(どん嬢?).....等.....不過跟日本吉野家還是差一大截...尤其是米飯的品種及煮法.........
我在日本光吃飯不配菜就狠滿足了!!.......
就像atom幾年前在網路上散播的"謠言"....說日本的麥當勞及肯得雞的薯條比台灣好吃一百倍.......採用的品種也不同......後來竟然看到麥當勞刊出半版廣告說他們的馬鈴薯是多棒又多棒......原來我的網路謠言已經收到成效了.......那時起我才知道我在網路上所說的話.......後來都會傳出去.........原來網路是多麼的恐怖.........隨便說說就有人相信...........

我實在告訴你們......atom的話百分之九十都不能信.........

但是信我者得永生................

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趕緊回歸正傳.........
而速食麵有兩種....一種是開水泡的.....一種是煮的.........都狠難說是美食........
atom最常吃的泡面是統一肉造面.........煮面只吃札幌一番.....(日清的狠男吃)....

但是有一種用煮的速食拉面是atom從日本吃到台灣........已經吃了十幾年的速食面........
就是札幌一番塩ラーメン......台灣也已經賣了幾年了吧...剛開始都賣快過期的..要注意賞胃日期....五包裝約170元......
日本的用泡的泡面一包其實都要一百圓到三百圓左右......粉貴....但是聽說不參防腐劑...台灣有些不錯吃但不能比...味精太多........(MSG味精在歐美中國餐廳多半是被禁止使用的)....

泡面的始祖是日清的雞汁拉面....台灣的生力面就是仿造它而來的........
上面照片是45年紀念包.....以前買的.....到現在都捨不得吃....有人競標的話我就賣他......哈哈....


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這兩年我發現一種新口味....同一家產品...乃屬於白湯類的博多とんこつ(豚骨)....高雄大立伊勢丹特價時賣115..是最便宜的購買時機......台北一般也都賣到170左右.......狠少特價.......

它是一系列中華麵的其中一種...使用面條最細(#24)........還有正油(醬油)...味爭....白湯鹽味..
而味爭的最粗(#18)........的確難以兼顧.......







雖然是速食文化......但是atom連用的碗都要考究..........(潛意識中...狠想去吉野家摸一個晚回來.....是一種深層的人性中的偷性...像是飯店的浴巾..)..

口味隨人愛....空氣隨人激....
主要加些青菜...蔥...海苔.....自家製的筍片(偶覺得日本的めんま味道太重).....
另外特別的是.....我不用日本那種的叉燒肉.......老人家教的台灣古早式川燙白切肉片.......不油不溺..

這就是一碗atom拉麵了...........