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先不多說費話.............美味殺茶牛肉麵...起碼幾十年老店了(真正的老店招牌不太寫有幾年)........
據說其淹制的牛肉是福州師傅的絕活.........吃起來相當柔軟.....我不想用"帶勁"這些用爛的字眼...因為所有美食家都喜歡用"帶勁 "..."入味"..."入口即化"這些八股老詞....根本比較不出特色了.....不過吃過了就難忘.......吃別家的牛肉就變得有如嚼 蠟.......
本來開在台銀水溝旁...後來他徒弟在旁邊開了分店....搶了師傅的飯碗......台銀蓋大樓一大排小吃店鳥獸散....店裡貼滿電影海報....直到今天只剩他徒弟留傳這個手藝了.......
店面相當難停車......且一天只賣兩個大腳桶就不賣了......
推薦品..沙茶牛肉吵麵....下水湯.....豬肝炒麵.......
(有一說牛肉加木瓜粉醃就會軟........)
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